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Author: rashmi

गुड़ के मीठे चीले बनाना | How to make sweet cheela | Meetha cheela using gud(Jaggery)

गुड़ के चीले (Meetha cheela)खासतौर पर बारिश के मौसम में बनाये जाते हैं। लेकिन हम…

गुड़ के चीले (Meetha cheela)खासतौर पर बारिश के मौसम में बनाये जाते हैं। लेकिन हम इन्हे कभी भी बना सकते हैं। जब भी हमारा मीठा खाने का मन हो तो हम गुड़ के चीले बना सकते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होते हैं और इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता। तो आईये आज हम आपको बताते हैं गुड़ के चीला कैसे बनाते हैं। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make sweet cheela using gud(Jaggery) आटा - 3 बड़ा कप गुड़ - 150 ग्राम तेल आवश्यकता अनुसार पानी आवश्यकता अनुसार यह भी पढ़ें :- प्लेन पराठा बनाना | How to…

टिंडे की सब्जी बनाना | How to make Tinda Sabji

टिंडे की सब्जी (Tinda Sabji)हम अनेक प्रकार से बना सकते हैं। टिंडे की सब्जी बनाने…

टिंडे की सब्जी (Tinda Sabji)हम अनेक प्रकार से बना सकते हैं। टिंडे की सब्जी बनाने का आसान तरीका आज हम आपको बताएंगे। टिंडे की सब्जी सूखी या रसीली व भरवां भी बनाई जा सकती है। तो आइये आज हम बनाते हैं टिंडे की रसीली व झटपट बनने वाली सब्ज़ी। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Tinda Sabji टिंडे - 500 ग्राम प्याज़ - 1 बड़ा लहसुन - 3-4 कलियाँ तेल - 1 टेबिल स्पून सौंफ - 1/2 छोटा चम्मच हल्दी - 1 छोटा चम्मच मिर्च - 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच हींग - 1-2 पिंच…

बेसन का चीला बनाना | How to make Besan Cheela

बेसन का चीला (Besan Cheela)खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है। इसे बनाना भी बहुत आसान…

बेसन का चीला (Besan Cheela)खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है। इसे बनाना भी बहुत आसान है। अगर हमारे पास टाइम कम है तो हम जल्दी बच्चों के लंच के लिए बेसन का चीला बना सकते हैं। तो आईये आज हम आपको सिखाते हैं बेसन का चीला बनाना। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Besan Cheela बेसन - 3 कप प्याज़ - 2 छोटे हरी मिर्च - 2 बारीक कटी हुई अदरक - 1 टुकड़ा अजवाइन - 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर - 1 चम्मच लाल मिर्च - 1 चम्मच हरा धनिया - 1 बड़ा चमच्च नमक स्वादनुसार। यह भी…

बेसन पालक की कढ़ी बनाना | How to make Besan Palak Kadhi

कढ़ी (Besan Palak Kadhi)खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती है। हमारे भारत में इसे लोग…

कढ़ी (Besan Palak Kadhi)खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती है। हमारे भारत में इसे लोग बहुत पसंद करते हैं। अगर कढ़ी में पालक डाल दिया जाये तो यह और भी टेस्टी हो जाती है। तो आईये आज हम आपको बताते हैं पालक की कढ़ी बनाना। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Besan Palak Kadhi बेसन - 100 ग्राम पालक - 100 ग्राम दही - 200 ग्राम तेल - 2 टेबिल स्पून जीरा - 1 छोटा चम्मच हींग - 2-3 पिंच मिर्ची पाउडर - 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच सरसों दाने - 1/2 चम्मच लहसुन -…

पालक पनीर की सब्जी बनाना | How to make Palak paneer sabji

पालक पनीर की सब्जी(Palak paneer) बनाना बहुत ही आसान है। इसे हम घर में कभी…

पालक पनीर की सब्जी(Palak paneer) बनाना बहुत ही आसान है। इसे हम घर में कभी भी बना सकते हैं। यह खाने में भी स्वादिष्ट होती है। पालक में आयरन काफी मात्रा में होता है और पनीर में प्रोटीन होता हैं। आईये हम आपको पालक पनीर की सब्जी बनाना बताते हैं। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Palak paneer sabji पालक - आधा किलो पनीर - 250 ग्राम रिफाइंड - 3-4 टेबिल स्पून जीरा - 1/2 चम्मच हल्दी - 1/2 चम्मच मिर्च - 1/2 चम्मच सूखा धनिया - 2 चम्मच हींग - 2-3 पिंच हरी मिर्च - 2-3 टमाटर -…

चावल की खीर बनाना | How to make Chaval kheer | Rice kheer

चावल की खीर (Chaval kheer)हर घर में बनायीं जाने वाली रेसिपी है। ये बड़ी आसानी…

चावल की खीर (Chaval kheer)हर घर में बनायीं जाने वाली रेसिपी है। ये बड़ी आसानी से बन जाती है और सभी लोग पसंद करते हैं। त्यौहार पर तो खीर अक्सर बनायीं ही जाती हैं। सबसे आसान स्वीट रेसिपी है। आइये हम आपको बताते हैं चावल की खीर बनाना। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to Chaval kheer बासमती चावल - आधा कप दूध - एक लीटर मखाने - आधा कप किसमिस - एक चम्मच काजू - एक चम्मच इलाइची - 5 चीनी - आधा कप चावल की खीर बनाने की विधि - How to make Rice kheer चावलों को पानी में…

नमक पारे बनाना | How to make Namak Pare

नमकपारे (Namak Pare)घर पर बड़ी ही आसानी से बनाये जाते हैं। इनको बनने की लिए…

नमकपारे (Namak Pare)घर पर बड़ी ही आसानी से बनाये जाते हैं। इनको बनने की लिए ज्यादा कुछ नहीं चाहिए होता हैं। एक बार बना कर रख लिए जाते हैं और नमकीन की तरह कई दिनों तक खाये जाते हैं। आइये आज हम आपको नमकपारे बनाना बताते हैं। आवश्यक सामग्री - Necessary ingredients to make Namak Pare मैदा - तीन कप नमक - स्वादानुसार तेल - एक बड़ी चम्मच (मिलाने के लिए ) अजवाइन - आधा चम्मच तेल - तलने के लिए नमक पारे बनाने की विधि - Method of making namak pare– how to make namak paare मैदा में अजवाइन…

दाल मखनी बनाना | How to make Dal makhani

सभी तरह की दालें प्रोटीन का बहुत ही अच्छा सोर्स होती हैं। दाल मखनी(Dal makhani)…

सभी तरह की दालें प्रोटीन का बहुत ही अच्छा सोर्स होती हैं। दाल मखनी(Dal makhani) लोगों को बहुत ही पसंद होती है। दाल मखनी घर पर बहुत ही आसानी से बनायीं जा सकती है। आइये आज हम दाल मखनी बनाते हैं। आवश्यक सामग्री - Necessary ingredients to make Dal makhani उड़द की साबुत दाल - 1 कप राज़मा - आधा कप टमाटर - 4 हरी मिर्च - 4 प्याज - एक लहसुन - 10 कलिया अदरक - एक इंच लम्बा टुकड़ा दाल चीनी - 2 इंच टुकड़ा बड़ी इलाइची - 2 लॉन्ग - 5 काली मिर्च - 10-12 देसी घी…

मसाला भिंडी बनाना | How to make Masala bhindi recipe

Masala bhindi recipe - भिंडी की सब्जी कई प्रकार से बनायीं जाती है। भिंडी स्वस्थ्य…

Masala bhindi recipe - भिंडी की सब्जी कई प्रकार से बनायीं जाती है। भिंडी स्वस्थ्य बर्धक और फाइबर युक्त रेसिपी होती है। आज हम आपको मसाला भिंडी बनाना बताते हैं। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Masala bhindi recipe भिंडी - ५०० ग्राम प्याज - १ लहसुन - ५-६ कलियाँ हरी मिर्च - २ हरा धनिया - एक बड़ा चम्मच बारीक़ कटा हुआ अजवाइन - एक चम्मच अमचूर पाउडर - एक चम्मच लाला मिर्च पाउडर - आधा चम्मच हल्दी पाउडर - आधा चम्मच नमक - स्वादानुसार तेल - एक बड़ा चम्मच मसाला भिंडी बनाने की विधि - Method of…

आलू टमाटर की तरीदार सब्जी बनाना | How to make aloo tamatar sabji with gravy

Aloo tamatar sabji - आलू सब्जियों का राजा माना जाता है। आलू मिलाकर बहुत सारी…

Aloo tamatar sabji - आलू सब्जियों का राजा माना जाता है। आलू मिलाकर बहुत सारी सब्जियाँ बनायी जाती हैं। आज हम आपको बता रहें हैं बहुत ही आसान आलू और टमाटर की तरीदार सब्जी बनाना। आवश्यक सामग्री - Necessary ingredients to make Aloo tamatar sabji with gravy आलू - ५ मध्यम साइज उबले हुए टमाटर - २ हरी मिर्च - २ प्याज - १ लहसुन - ५ कलियाँ अदरक - १ इंच टुकड़ा लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच हल्दी पाउडर - आधा चम्मच नामक - स्वादानुसार धनिया पाउडर - १ चम्मच हरा धनिया - एक चम्मच हींग - १/४…

मैकरोनी पास्ता बनाना | How to make macroni pasta

नास्ते में लोग मैकरोनी (macroni pasta) बेहद पसंद करते हैं। आइये हम आपको बताते हैं…

नास्ते में लोग मैकरोनी (macroni pasta) बेहद पसंद करते हैं। आइये हम आपको बताते हैं मैकरोनी बनाना। ये बहुत ही आराम से बन जाती है। आवश्यक सामग्री- Necessary ingredients to make macroni pasta मैक्रोनी - २०० ग्राम शिमला मिर्च - १ गाजर - १ कद्दू कास की हुई पत्ता गोभी - १ कप कटी हुई बारीक़ टमाटर - २ हरी मिर्च - १ बारीक़ कटी हुई अदरक लहसुन पेस्ट - १ चम्मच लाल मिर्च - १/४ चम्मच धनिया पाउडर - १/२ चम्मच नमक - स्वादानुसार चाट मसाला - १ चम्मच मैकरोनी पास्ता बनाने की विधि – Method of making macroni…

मटर पनीर मसाला काजू ग्रेवी के साथ बनाना | How to make matar paneer masala with kaju gravy

पनीर की बहुत सारी रेसिपीज बनायी जाती हैं। मटर पनीर (matar paneer masala )बहुत ही…

पनीर की बहुत सारी रेसिपीज बनायी जाती हैं। मटर पनीर (matar paneer masala )बहुत ही पॉपुलर डिस है। उत्तर भारत में हर घर में बनायीं जाने वाली रेसिपी है। आइये आपको बताते हैं आसान तरीके से मटर पनीर की सब्जी काजू की तरी के साथ बनाना। आवश्यक सामग्री- Necessary ingredients to make matar paneer masala पनीर - २०० ग्राम काजू - १०० ग्राम हरी मटर - १०० ग्राम टमाटर - ४ अदरक - १ इंच टुकड़ा लाल मिर्च - आधा चम्मच धनिया पाउडर - १ चम्मच हल्दी - आधा चम्मच क्रीम - आधा कप गाराम मसाला - एक चम्मच जीरा…

मटर पनीर मसाला बनाना | How to make matar paneer masala

पनीर की बहुत सारी रेसिपीज बनायी जाती हैं। मटर पनीर (matar paneer)बहुत ही पॉपुलर डिस…

पनीर की बहुत सारी रेसिपीज बनायी जाती हैं। मटर पनीर (matar paneer)बहुत ही पॉपुलर डिस है। उत्तर भारत में हर घर में बनायीं जाने वाली रेसिपी है। आइये आपको बताते हैं आसान तरीके से मटर पनीर की सब्जी बनाना। मटर पनीर मसाला झटपट बनायें | Instant Matar paneer masala recipe - Mini video आवश्यक सामग्री- Necessary ingredients to make matar paneer masala पनीर - २०० ग्राम हरी मटर - १०० ग्राम प्याज़ - १ पीस लहसुन - ६ कलियाँ टमाटर - ४ अदरक - १ इंच टुकड़ा लाल मिर्च - आधा चम्मच धनिया पाउडर - १ चम्मच हल्दी - आधा…

वेज बिरयानी बनाना | How to make Veg Biryani

जो लोग नॉनवेज नहीं खाते उनके लिए वेग बिरयानी (Veg Biryani) एक दूसरा ऑप्शन होता…

जो लोग नॉनवेज नहीं खाते उनके लिए वेग बिरयानी (Veg Biryani) एक दूसरा ऑप्शन होता है। हालाँकि वेज बिरयानी सब लोग खाना पसंद करते हैं। बिरयानी में फ्राइड राइस या फिर पुलाव से अगल ही स्वाद आता है। बिरयानी का स्वाद हर किसी को पसंद है। आवश्यक सामग्री- Necessary ingredients to make Veg Biryani बासमती चावल - २५० ग्राम (२ घंटे पानी में भीगे हुए) देशी घी - १/२ कप तेल - १/२ कप दही - २०० ग्राम जीरा - १/२ चम्मच हरी मिर्च - २ धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटी चम्मच नमक…

कटहल की सब्जी बनाना | How to make Kathal sabji | Jackfruit sabji

कटहल की सब्जी (Kathal sabji) जयादातर लोगों को पसंद होती है। कटहल की बहुत सारी…

कटहल की सब्जी (Kathal sabji) जयादातर लोगों को पसंद होती है। कटहल की बहुत सारी तरह की रेसिपी बनायीं जाती हैं। आईये हम आपको बताते हैं कटहल की सब्जी बनाना। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Kathal sabji - jackfruit sabji: कटहल - 500 ग्राम तेल - 3 बड़े चम्मच प्याज - 2 बड़े लहसुन - 10-12 कली जीरा - एक छोटी चम्मच हल्दी पाउडर - आधा छोटी चम्मच धनियां पाउडर - एक छोटी चम्मच हरी मिर्च - 2-3 अदरक -1 छोटा टुकड़ा लाल मिर्च - आधा छोटी चम्मच अमचूर पाउडर - आधा छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार हरा…

लाल कद्दू का हलवा बनाना | How to make kaddu halwa | Red pumpkin halwa

Kaddu halwa - कच्चे और पके दोनों तरह का कद्दू अक्सर सब्जी बनाने के काम…

Kaddu halwa - कच्चे और पके दोनों तरह का कद्दू अक्सर सब्जी बनाने के काम आता है। लेकिन पका हुआ कद्दू हलवा बनाने के काम भी आता है। आइये हम आपको बताते हैं की लाल कद्दू का हलवा कैसे बनायें। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make red pumpkin halwa(lal kaddu halwa): कद्दू(Pumpkin) - 1/2 किग्रा घी - 3 बड़े चम्मच चीनी - 200 ग्राम मावा - 150 ग्राम काजू - 15 इलाइची - 5 लाल कद्दू का हलवा बनाने की विधि – Method of making Lal kaddu halwa – How to make Lal kaddu (Red Pumpkin) Halwa: काजू को…

चीकू का हलवा बनाना | How to make cheeku halwa

चीकू का हलवा (Cheeku Halwa) बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसको आप घर पर बहुत…

चीकू का हलवा (Cheeku Halwa) बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसको आप घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते हो। ये स्वाद में एकदम अगल होता है। आइये आपको बताते हैं की चीकू का हलवा कैसे बनायें। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Cheeku Halwa: चीकू - 1/2 किग्रा. मावा - 100 ग्राम घी - 2 टेबल स्पून चीनी - 100 ग्राम काजू - 10 बादाम - 5 चीकू का हलवा बनाने की विधि – Method of making Cheeku Halwa – How to make Cheeku Halwa: सबसे पहले काजू को छोटे छोटे टुकड़े कर के रख लीजिये और…

लौकी का हलवा बिना मावा के बनाना | How to make lauki halwa without mawa

लौकी का हलवा (Lauki Halwa) बहुत ही स्वादिस्ट और पोस्टिक होता है। इसको घर पर…

लौकी का हलवा (Lauki Halwa) बहुत ही स्वादिस्ट और पोस्टिक होता है। इसको घर पर बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। त्यौहार पर या किसी मेहमान के लिए या फिर बच्चों के लिए कभी भी आसानी से बनाया जा सकता है। आईये देखते हैं लौकी का हलवा बिना मावा के कैसे बनायें। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Lauki Halwa Using Mawa: लौकी- 1 किग्रा. चीनी- 400 ग्राम दूध- 1 लीटर घी- 100 ग्राम काजू- 10 बादाम- 10 इलायची- 10 लौकी का हलवा बनाने की विधि – Method of making Lauki Halwa without Mawa– How to make…

लौकी का हलवा मावा के साथ बनाना | How to make lauki halwa with mawa

लौकी का हलवा(Lauki Halwa) बहुत ही स्वादिस्ट और पोस्टिक होता है। इसको घर पर बहुत…

लौकी का हलवा(Lauki Halwa) बहुत ही स्वादिस्ट और पोस्टिक होता है। इसको घर पर बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। त्यौहार पर या किसी मेहमान के लिए या फिर बच्चों के लिए कभी भी आसानी से बनाया जा सकता है। आईये देखते हैं लौकी का हलवा कैसे बनायें। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make lauki Halwa Using Mawa: लौकी- 1 किग्रा. चीनी- 400 ग्राम मावा- 250 ग्राम दूध- 2 कप घी- 50 ग्राम काजू- 10 बादाम- 10 इलायची- 10 लौकी का हलवा बनाने की विधि – Method of making lauki Halwa Using Mawa– How to make lauki…

मूंग दाल का हलवा मावा के साथ बनाना | How to make moong dal halwa using mawa

मूंग दाल का हलवा दूध Moong Dal Halwa या मावा दोनों से बनाया जा सकता…

मूंग दाल का हलवा दूध Moong Dal Halwa या मावा दोनों से बनाया जा सकता है जैसे गाजर हलवा दूध या मावा दोनों से बना सकते हैं। आईये देखते हैं की मावा के साथ मूंग दाल हलवा कैसे बनायें। आवश्यक सामग्री – Necessary ingredients to make Moong Dal Halwa Using Mawa: मूंग दाल - 1 कप (200 ग्राम, भीगी हुई) मावा - 1 कप (200 ग्राम) चीनी - 1 कप (200 ग्राम) घी - 1/2 कप (100 ग्राम) काजू - 15 बादाम - 15 इलायची - 10 यह भी पढ़ें: गाजर का गजरेला | Gajar Ka Gajrela | Spacial Gajar…